Listériose Rappel de jambon Herta

Par Lefigaro.fr – Publié mardi 31 août 2021 à 20h12.

Le jambon, « le bon Paris à l’étouffée six tranches », a été commercialisé du 25 au 27 août. Rappel Conso

Risque de listériose, rappel massif de jambon de la marque Herta : Plusieurs distributeurs sont concernés par ce rappel du jambon « le bon Paris à l’étouffée six tranches » suspecté d’être contaminé par la bactérie Listeria.

C’est un rappel massif de jambon sur lequel alerte le site du gouvernement Rappel Conso. Cette mise en garde concerne le jambon « le bon Paris à l’étouffée six tranches » de la marque Herta commercialisé du 25 au 27 août par plusieurs distributeurs de toute la France.

Système U, Leclerc, Monoprix, Metro, Leader Price, Intermarché, Francap, Atac, Schiever, Carrefour, Casino et Franprix sont en effet concernés par ce rappel motivé par une suspicion de présence de Listeria. Les personnes en possession du produit concerné par ce rappel ne doivent plus le consommer et sont invitées à contacter le service consommateur et à détruire le produit.

Risque de listériose : La bactérie « Listeria monocytogenes » est responsable de la listériose, « une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines », indique Rappel Conso. Les personnes qui en auraient consommé et « qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation », est-il ajouté. Le site précise que « des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir ». Il invite donc « les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées » à se montrer « particulièrement attentives à ces symptômes ».

Lire la Source : https://www.lefigaro.fr/conso/risque-de-listeriose-rappel-massif-de-jambon-de-la-marque-herta-20210831

© par Bernard TRITZ

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